prendiamoci cura di noi

in questa pagina troverai alcune ricette per preparare rimedi pratici ed economici per la tua salute oltre a consigli di pratiche igienistiche: pediluvi, impacchi di sale e molto altro

WASSAIL 

deriva dall'esclamazione

“Was-hael!” ovvero  “siate in salute!”

 

ed è una bevanda calda che tradizionalmente viene offerta da una coppa o da una ciotola capiente portata di casa in casa durante il periodo delle feste; è quindi una bevanda da condividere e di cui godere in compagnia degli amici e della famiglia.

Esistono tante ricette per preparala, ve ne propongo una Ingredienti:

600g di mele intere

900cl birra ad alta fermentazione

1 cucchiaio (o più) di zucchero

un pizzico di zenzero macinato e di noce moscata

Procedimento:

Preriscaldate il forno a 190 gradi ed una volta scaldato mettete le mele a cuocere per 45 minuti o finchè non si aprono. Mettetele da parte a raffreddare e quando sono sufficientemente fredde da poterle maneggiare rimuovete la pelle e schiacciatene la polpa.

Riscaldate la birra in una pentola capiente e con l’aiuto di una frusta unite la polpa di mela, lo zucchero e le spezie. Aggiustate la quantità di spezie secondo il vostro gusto e trasferite la bevanda ottenuta in una ciotola resistente al calore.

 

Cosa scrive S. Ildegarda 
 

"Questa pianta fornisce una purea più deliziosa e più preziosa dell'oro ed è più utile dell'oro più puro, perché riduce l'umidità e tutti i succhi nocivi negli esseri umani in modo tale da purificare, come si pulisce una pentola dallo sporco ...”..

 

A cosa serve 

 

  • Ricetta  Pulizia intestinale
    • 38 gr finocchio montano,
    • 28 gr galanga,
    • 22 gr liquirizia e
    • 15 gr santoreggia
    • 1 kg di pere cotte
    • 8 cucchiai di miele

    Sbucciare le pere ed eliminare il torsolo, bollirle in acqua, eliminare l’acqua bollita ridurre in poltiglia fino ad ottenere una purea.
    Scaldare il miele con attenzione in una pentola eliminare la schiuma.
    Aggiungere la purea di pera, 100 gr di  mistura  di finocchio montano mescolare in maniera forte e riempire dei contenitori di vetro puliti.

    Si ottiene così  una  purea delicata ,come descritto da S. Ildegarda nel suo Physica e rappresenta  la cura disintossicante per eccellenza:

 


 

Impacco di sale caldo

Utile in caso di :

- contratture muscolari
- dolori cervicale e lombari
- dolori mestruali
- mal di testa
- difficoltà digestive

 

Preparazione:

scaldare 4 pugni di sale grosso, meglio se integrale, in una padella asciutta o nel forno, fino a che i cristalli iniziano a “scricciolare”. Porre il sale in un sacchetto di stoffa, spugna ( va bene anche un calzino o una fodera di un cuscino) facendo attenzione a non scottarsi. Chiudere bene il sacchetto per evitare la fuoriuscita del sale.

 

Esecuzione:

Sempre facendo attenzione a non scottarsi porre il sacchetto sulla parte dolente e lasciare agire fino a che il sale non torni a temperatura ambiente

 

Att!!. Lo stesso sale può essere scaldato e riutilizzato fino ad un massimo di 5 volte.

 

Crea il tuo sito web con Webador